15 meilleures choses à faire à Batanes (Philippines)

Plus petit en population et plus petit en superficie, les Batanes vous transporteront dans un monde différent, rempli de plaisirs simples et d'une nature brute. Situé dans la région la plus septentrionale des Philippines, le Batanes est composé de 10 îles somptueuses et s'étend sur une superficie totale de 84,56 kilomètres carrés.

En raison de son emplacement vulnérable au milieu de la ligne droite de Luzon, à 162 kilomètres au nord de Luzon et à seulement 190 kilomètres au sud de Taiwan, il n’est pas surprenant d’apprendre que Batanes a connu de nombreuses invasions, occupations et interventions de la part des Espagnols, Japonais, et les Américains. Heureusement, ces intrusions ont laissé les Batanes intacts. Aujourd'hui, près de la moitié des terres des Batanes sont constituées de montagnes verdoyantes et de collines étendues.

La beauté des Batanes est tellement accablante qu’elle ne peut pas être exprimée avec des mots. Les plages, les lagons, les grottes et les îles vous laisseront bouche bée. La culture ici est tout aussi exquise et se déroule à un rythme beaucoup plus lent que le reste du monde. Villages, cafés, chambres chez l'habitant… tout est personnel.

Préparez-vous pour des vacances intimes avec le vent dans les cheveux et des interactions significatives à l'horizon. Astuce: Batanes reçoit plus de précipitations que d'autres régions du pays. Les meilleurs moments pour visiter sont mars – mai.

Jetons un coup d’œil au meilleures choses à faire à Batanes:

1. Manger des plats locaux

Batanes Food

Source: Kim David / Shutterstock

Batanes Food

Le poisson volant et le crabe de la noix de coco sont les deux protéines les plus prisées des Batanes.

Dibang est le nom philippin des poissons volants migrateurs qui jaillissent de l'eau et utilisent leurs nageoires évoluées pour puiser de l'air. Vous pouvez aller directement à la source, des bateaux de pêche, acheter votre propre dibang et le faire griller dans votre région avec des légumes biologiques cultivés et récoltés sur l'île.

Tatus est le crabe géant de la noix de coco qui ressemble plus à un homard et dont la viande est extrêmement juteuse! Vous n’avez jamais rien eu de pareil. Vous trouverez des restaurants qui servent ce crabe dans des sauces au curry, mais il est tout aussi délicieux grillé et sorti de la coquille.

2. Tour de l'île de Sabtang

Tour de l'île de Sabtang

Source: Kim David / Shutterstock

Tour de l'île de Sabtang

Vous et votre groupe allez sauter dans un bateau local appelé Faluwa sur votre chemin vers l'île de Sabtan. De l’eau, vous capturerez une vue époustouflante sur les îles où vous pourrez voir la topographie de collines ondulantes et de falaises abruptes.

Vous vous arrêterez dans le «port» de Sabtang, qui n’est qu’une hutte de ciment à quelques mètres du rivage et où certains habitants attendent et attendent… quelque chose. Vous embarquerez dans un grand Jeepney et ferez une croisière autour de l’île pour découvrir des sites tels que le village de Chavayan avec ses maisons de pierre préservées, le phare de Sabtang et quelques magnifiques plages.

3. Tour nord de l'île de Batan

Batan Island North Tour

Cette île est si magnifique que vous pourriez devenir un peu émotif. À perte de vue, des collines verdoyantes et verdoyantes surplombent les eaux bleues cristallines avec leurs vaches dispersées et leur mont. Iraya au loin. Vous devrez vous pincer pour vous assurer que ce que vous voyez est bien réel.

Entre des paysages naturels incroyables, vous visiterez le tunnel japonais Dipnaysupuan laissé par les troupes pendant la Seconde Guerre mondiale, l’église de Tukon construite avec de magnifiques murs en pierre et le phare de Basco offrant une vue à 360 degrés sur l’île!

4. Séjour à la Fundacion Pacita Lodge à Basco

Fundacion Pacita Lodge à Basco

La source: yoodz / Flickr

Fundacion Pacita Lodge à Basco

C’est comme le paradis sur terre. La Fundacion Pacita Lodge est située au sommet d'un pâturage émeraude surplombant l'océan. Tous les matins, vous vous réveillez entouré d'un paysage qui attire simplement votre attention.

Chaque chambre a quelque chose de spécial à offrir à ses clients, qu’il s’agisse d’une vue en angle sur les vagues bleues au loin ou d’un grand balcon avec un banc turquoise où s’asseoir, boire une tasse de café et regarder le soleil se lever à l’horizon.

C’est l’endroit idéal pour venir appuyer sur le bouton «reset» de la vie.

5. Trek Mt. Iraya

Trek Mt. Iraya

Mt. Iraya est le volcan de 1009 mètres de haut qui se repose tranquillement dans la ville de Basco. Les randonneurs et les amateurs de plein air adorent le mont. L’Iraya n’est pas une montagne difficile à escalader, mais c’est une promenade modeste à travers des forêts denses et à l’air pur. Lorsque vous atteignez le sommet de la montagne, vous vous retrouverez dans les nuages ​​qui enlacent les collines et transforment le paysage en un monde onirique.

Sur votre chemin, vous rencontrerez des vaches errantes, des arbres centenaires et la source naturelle que de nombreux habitants utilisent comme eau potable.

6. Plage de Nakabuang

Plage de Nakabuang, Batanes

Source: KYTan / shutterstock

Nakabuang Beach

La plage de Nakubuang n’est pas étrangère aux éloges de la communauté internationale, notamment la liste de CNN des meilleures plages à visiter et la destination «It» sur les blogs de voyage de mon chercheur de paradis. Pourquoi tout ce bruit? Vous ne trouvez plus que des plages immaculées comme Nakabuang.

Debout sur le sable blanc et doux avec les vagues qui se brisent sur vos pieds, vous pouvez regarder du rivage et voir le mont. Iraya dans le lointain et péninsules à l'horizon. La marque de commerce de cette plage est cependant Chawa Cave; une formation rocheuse curieuse qui crée de hautes arches moussues et des cavernes peu profondes dans les falaises.

Contrairement aux autres plages touristiques populaires qui se démènent pour installer des stands de nourriture bon marché et des boissons sucrées, la plage de Nakabuang est restée stable au rythme de Sabtang. Vous pouvez trouver des cottages traditionnels qui servent une cuisine de bord de mer authentique.

7. Phare Tayid à Basco

Tayid Lighthouse à Basco

Source: RCB Photography / shutterstock

Phare de Tayid à Basco

Le phare de Tayid ressemble à une carte postale hollandaise. La haute structure de six étages coiffée d'un toit rouge rouillé jouxtant un petit cottage au toit rouge assorti se dresse au sommet d'un pré vert brillant avec rien d'autre que des eaux cobalt.

Pour atteindre le phare Tayid, vous ferez une agréable randonnée de 1,2 km depuis le centre de Basco. Vous serez récompensé par une montée au sommet du phare, d'où vous pourrez admirer la mer de Chine et toute l'île de Batan.

8. Bunker’s Café

Bunker’s Café

Obtenez une bouchée à manger et un morceau d'histoire dans le même aller. Comme son nom l’indique, le Bunker’s Café était en réalité un bunker pendant l’occupation américaine à la fin de la Seconde Guerre mondiale. En tant que bunker, il se trouve au sommet d’une colline avec une vue magnifique s’échappant de la falaise et se jetant dans l’océan.

Le Bunker’s Café n’ouvre pas avant 18h. Par conséquent, visitez le phare de Basco, situé à proximité, et explorez les collines pour garder votre appétit.

Et en prime, le Bunker’s Café offre une vue magnifique sur le coucher de soleil ininterrompu.

9. Village de Diura

Village de Diura, batanes

La source: mac cruz / Flickr

Village de diura

Le village de Diura se trouve également à Basco. Il s’agit d’une civilisation endormie qui vous permet de mieux comprendre la culture de la pêche dans les petites villes du nord.

De nombreux pêcheurs se rendent dans le village de Diura lorsque les poissons migrateurs retournent dans ces eaux. Comme les pêcheurs vivent dans d’autres parties de l’île, ils ont construit une série de petites maisons cogones au bord de l’eau où ils séjournent pendant la saison de pêche.

Si vous venez en mars, vous pourrez assister à la cérémonie spirituelle appelée Kapayvanuvanua qui marque le début de la saison de pêche. Lors de cette cérémonie, un cochon est égorgé et son sang versé au bord du rivage en guise d’offrande aux esprits de la mer.

10. Plage de Chadpidan

Chadpidan Beach

Source: KYTan / shutterstock

Chadpidan Beach

C’est magnifique à voir. Les rives de la plage Chadpidan à Basco sont composées de blocs qui ont été expulsés du mont voisin. Iraya il y a des siècles. Depuis lors, ces rochers ont été lentement polis par les vagues de la mer de Chine méridionale pour former des rochers plus petits et sont dispersés sous les falaises en surplomb.

Les falaises ressemblent à un géant qui a mordu tout le long du bord. Il y a des bosses abruptes et des retombées soudaines qui créent un paysage vraiment unique.

Vous aurez besoin de chaussures de randonnée décentes pour vous frayer un chemin à travers les sentiers rocheux et parfois boueux, mais la vue vaut certainement la peine.

11. Homoron Blue Lagoon

Homoron Blue Lagoon, Batanes

Source: KYTan / shutterstock

Homoron Blue Lagoon, Batanes

Ne manquez pas ce lagon naturel fantaisiste à Batanes. Véritable oasis inattendue, ce lagon turquoise est entouré de collines verdoyantes et d’énormes rochers volcaniques à couper le souffle.

Vous marcherez avec un guide sur un sentier caché à travers des pentes abruptes jusqu’au lagon où vous pourrez vous baigner et prendre des photos.

Il est important d’y aller avec un guide, car les eaux peuvent devenir difficiles sans avertissement. Il est préférable d’obtenir le feu vert d’un local lorsque vous voulez nager.

12. café honnêteté

Café honnêteté

La source: waveavenue.com

Café honnêteté

Honesty Coffee Shop pourrait ne jamais survivre en ville, mais ici, la vie est lente, les gens sont gentils, et la nature le permet – ce concept de café se porte bien.

Les habitants et les visiteurs sont invités à entrer dans le magasin et à ramasser tous les produits dont ils ont besoin sans qu'aucun vendeur ou caissier ne les surveille. Le client est responsable de payer le montant exact, de l’enregistrer dans un livre et de déposer son argent sur place.

C’est l’un des éléments les plus charmants de Batanes: il n’ya pratiquement aucun crime à Batanes et le vol n’est pas chose courante.

13. jour des batanes

Batanes Day

Le 26 juin est la journée des Batanes, Batan étant le centre des célébrations! Imaginez le défilé le plus coloré avec des enfants qui chantent et des instruments de musique, le tout dans un décor vert et vallonné. C’est une expérience à couper le souffle que vous aurez la chance de vivre.

Il y aura des représentations autochtones avec des danseurs vêtus de costumes traditionnels, des stands de nourriture avec des spécialités locales et des défilés pendant des jours.

Le Batan est là pour ça: agriculteurs, étudiants, parents, enseignants, etc. Et ils vous inviteront tous à participer aux festivités.

14. Pension Ivatan Hometel et Restaurant

Pension Ivatan Hometel Et Restaurant

Si vous vous trouvez à Basco, il y a un restaurant local que vous devez essayer! Ce restaurant unique sert les plats du peuple Ivatan, originaire de cette région des Philippines. Ces plats incorporent les ingrédients frais qu'ils chassent et cultivent eux-mêmes comme le crabe, la mangue, le gingembre, les piments forts et plus encore.

Dans ce restaurant familial, vous aurez la chance d’essayer des assiettes spéciales telles que des croustilles croustillantes appelées camote, du riz au curcuma sapas et des rouleaux de gabi farcis fourrés au porc, aux crevettes et à la noix de coco dans du lait de coco. Si vous voulez un peu de tout ce qu'il y a de mieux, commandez le plateau Ivatan servi sur une énorme feuille de palmier!

15. Acheter des souvenirs

Batanes Souvenir

Souvent, lorsque vous achetez des souvenirs, vous achetez des bibelots fabriqués en usine portant l’inscription «made in XYZ» à l’arrière. Pas à Batanes.

Chaque souvenir que vous rencontrez dans cette région a été fabriqué à la main par un habitant avec des matériaux locaux pour représenter la culture locale.

“Pasalubong” est le mot qui désigne les souvenirs aux Philippines, le Centre Pasalubong

C'est à Batanes que vous trouverez beaucoup de ce que vous recherchez. Il y a des friandises comme des bonbons faits maison et / ou de la poudre de curcuma cultivée à Batanes.

Vous rencontrerez peut-être des enfants Batanes locaux vendant des liasses fraîches de thé Tubho, des femmes tissant des paniers Batanes, des aimants de récif faits à la main, des chapeaux traditionnels, etc.